Ieder jaargetijde brengt nieuwe kleuren, geuren en smaken. Het licht is anders, er bloeien andere bloemen en er valt telkens iets anders te oogsten. Lente, zomer, herfst en winter zijn bepalend voor de indeling van kunst en recepten in “Tussen Kunst en Keuken”.
Serie 4 speciale editie
Er is veel belangstelling voor de speciale editie van “Tussen Kunst en Keuken”.
Inmiddels is serie 4 beschikbaar en ook hiervan zijn al verschillende werken gereserveerd. De laatste serie van 12 werkjes volgt binnenkort en dan is de speciale editie compleet;
60 boeken met 60 verschillende werkjes op papier.
Serie 4
Recepten
Tot dusver heb ik heel veel verzameld voor mijn nieuwe boek. Recepten geschreven ( ik kook meestal zonder recept), foto’s gemaakt van gerechten en baksels, van de natuur en van mijn werk.
Nu is de tijd gekomen om met de opmaak van het boek te beginnen. Ik krijg daarbij hulp van Jeroen Moonen van Drukkerij Moonen in Oisterwijk. De eerste pagina’s zijn klaar!
De laatste oogst
In de tuin loopt de zomer ten einde. Er zijn nog wel volop herfstframbozen die ik verwerk in gebak en desserts. De notenoogst valt vooralsnog tegen, maar gelukkig heb ik nog voldoende voorraad om straks een heerlijke Coffee-Walnut- cake te bakken!
In het atelier
Deze zomer heb ik veel kunnen werken in mijn atelier. Inmiddels is de muur aardig gevuld met nieuwe doeken. Het boek begint ook steeds meer vorm te krijgen; nu nog in mijn hoofd, maar binnenkort ook concreet in de opmaak.
Eau de Vie
Tussen de bedrijven door blijken de appels rijp te zijn. Ze vallen in grote getale op de grond en moeten worden verwerkt. Behalve appeltaarten, compote en confituren blijft er nog altijd de mogelijkheid van de Eau de Vie. Dus de tonneau wordt gevuld met “gestampte appels” en suiker. Na de winter brengen we de ton naar de destillateur die er heerlijke Eau de Vie van stookt. Een hoog alcoholpercentage maakt alleen nippen mogelijk, maar verwerking tot heerlijke likeuren kan natuurlijk ook.
De Meadow
Een deel van de tuin is ingezaaid met “bloemrijk grasland”. Het gonst er van allerlei insecten en de wuivende grassen en wilde bloemen bieden iedere week weer een andere aanblik en kleurenpalet. Ik verzamel er bloemen en planten voor de speciale editie, maar zoom ook in op dit stukje natuur voor mijn werk op doek.
De huid van een schilderij
Gedurende deze zomer ben ik bijna dagelijks te vinden in mijn atelier. Het is heerlijk om ongestoord te kunnen werken en schilderijen laag over laag op te bouwen in olieverf. Hoewel ik figuratief werk en de natuur altijd het uitgangspunt is, ben ik vooral bezig met het werken in verf, kleuren, compositie, contrasten en structuren. Het beeld dat zo ontstaat is eigenlijk belangrijker dan de voorstelling.
Tweede serie werk voor speciale editie boek
Inmiddels is ook de tweede serie werk op papier voor de speciale editie van het boek gepubliceerd op deze site. Er is veel belangstelling maar enkele werkjes zijn nog beschikbaar zie: Serie 2
Er volgen nog 3 series. Inschrijven op de speciale editie betekent ook een naamsvermelding in het boek.
Keukenimpressies
De zomer is de tijd van fruit, kruiden en groenten. Er wordt druk gebakken, gekookt en ingemaakt.
